SULT BAB

Ujabb gorog recept. Nagymama fozte a gorogorszagi rokonok receptje szerint. Erre az etelre is igaz, hogy ahany haz annyifele sultbab. En most ezt a valtozatot ajanlom a figyelmetekbe.

 

Tovább »

CSIRKEAPROLEK LEVES

Ha finom, tartalmas, zoldsegekben gazdag levesre vagyunk, itt az ido, hogy fozzunk egy jo kis csirkeaprolek levest, En meg becsinalt levesnek ismertem, de igy elegansabb.  

 

Tovább »

BEIGLI

Koszonom a receptet mamacinak (Eva Balogh) Kanadabol.

Tovább »

MEZES POGACSA

Anyosom recepttarabol

Tovább »

TORTILLA

Ejtsd: tortijja. Ket valtozatban adom meg, de otthon csak egy valtozata keszitheto el, mert a Masa harina nevu, kukoricabol keszult liszt messze nem ugyanaz, a gyartasi menete miatt, mint a hazai kukorica liszt.

Tovább »

GUACAMOLE

Kihagyhatatlan kelleke a mexikoi eteleknek a guacamole. Nem nehezebb elkesziteni, mint a salsat. Nekem ez izlett. Igaz, en tejfolosen kaptam, csak megis hogy tudjam, ugy milyen.

Tovább »

SALSA

Mexikoi etelek melle talalt friss paradicsomos martas. Ha mar mexikoi recepteket teszek fel, ennek is itt a helye.

Tovább »

FAJITA FUSZERKEVEREK

A Quesadilla csirekevel recepthez kell, meg a Fajitahoz is szukseges. Otthoni alapanyagokbol a kovetkezokeppen lehet osszeallitani:

Tovább »

QUESADILLAS CSIRKEVEL

Meg mindig Zsuzska keresere jon egy mexikoi etel, leirom az eredetit, amit en is ettem, es majd adok javaslatot az egyes otthon nem kaphato dolgok helyettesitesere.  A foto sajat keszites, Key Westrol, valahonnan egy ut melletti etterembol, az Atlanti ocean es a Mexikoi obol kozott.

Tovább »

TESZTAS BAB KOLBASSZAL

Koszonom a receptet Toth Imrenek otthonrol, Tiszafuredrol.

 

Tovább »

YUCCA RIZOTTO GARNELAVAL

Zsuzska lanyomnak, mert kerted!

Tovább »

ZOLDSEGES TEJSZINES PULYKA

A pulykamell tejszines variacioi nagy kedvenceim. Hamar keszen vannak, finomak, egeszsegesek.

Tovább »

GOROG CITROMOS LEVES

Nagymama csinalta epp ma, papa kedveert a maradek huslevesbol. Gorogorszagban savanyitott levesnek is mondjak.

Tovább »

MIKROS SUTI

Ancsanak, mert kerted. :)

Tovább »

KOKUSZOS TALLER

Egyszeru, finom.

Tovább »