SULT BAB
Ujabb gorog recept. Nagymama fozte a gorogorszagi rokonok receptje szerint. Erre az etelre is igaz, hogy ahany haz annyifele sultbab. En most ezt a valtozatot ajanlom a figyelmetekbe.
- 2012-01-30 18:28:01
- bojtorjan
- (hozzászólások: 9)
Ujabb gorog recept. Nagymama fozte a gorogorszagi rokonok receptje szerint. Erre az etelre is igaz, hogy ahany haz annyifele sultbab. En most ezt a valtozatot ajanlom a figyelmetekbe.
Ha finom, tartalmas, zoldsegekben gazdag levesre vagyunk, itt az ido, hogy fozzunk egy jo kis csirkeaprolek levest, En meg becsinalt levesnek ismertem, de igy elegansabb.
Koszonom a receptet mamacinak (Eva Balogh) Kanadabol.
Ejtsd: tortijja. Ket valtozatban adom meg, de otthon csak egy valtozata keszitheto el, mert a Masa harina nevu, kukoricabol keszult liszt messze nem ugyanaz, a gyartasi menete miatt, mint a hazai kukorica liszt.
Kihagyhatatlan kelleke a mexikoi eteleknek a guacamole. Nem nehezebb elkesziteni, mint a salsat. Nekem ez izlett. Igaz, en tejfolosen kaptam, csak megis hogy tudjam, ugy milyen.
Mexikoi etelek melle talalt friss paradicsomos martas. Ha mar mexikoi recepteket teszek fel, ennek is itt a helye.
A Quesadilla csirekevel recepthez kell, meg a Fajitahoz is szukseges. Otthoni alapanyagokbol a kovetkezokeppen lehet osszeallitani:
Meg mindig Zsuzska keresere jon egy mexikoi etel, leirom az eredetit, amit en is ettem, es majd adok javaslatot az egyes otthon nem kaphato dolgok helyettesitesere. A foto sajat keszites, Key Westrol, valahonnan egy ut melletti etterembol, az Atlanti ocean es a Mexikoi obol kozott.
Koszonom a receptet Toth Imrenek otthonrol, Tiszafuredrol.
Zsuzska lanyomnak, mert kerted!
A pulykamell tejszines variacioi nagy kedvenceim. Hamar keszen vannak, finomak, egeszsegesek.
Nagymama csinalta epp ma, papa kedveert a maradek huslevesbol. Gorogorszagban savanyitott levesnek is mondjak.